Сегодня, когда значимость пищевой промышленности возрастает во всем мире, а условия ведения пищевого бизнеса ужесточаются, пищевым предприятиям крайне важно находить эффективные пути развития в секторе Business to Business (B2B). Новые средства продвижения продуктов питания должны быть альтернативой традиционным и характеризоваться доступностью большому количеству потенциальных покупателей и партнеров, высокой скоростью обмена информацией, и, конечно же, достаточно невысокими затратами.
Слово snacks означает продукты для быстрого и легкого утоления голода, закуски, употребление которых происходит между делом, на ходу.
Новинки від компанії "Матімекс-Україна"
12.11.2010 г.
Нова розробка компанії PolyClip кліпсатор FCA 120 є беззаперечнім проривом в області кліпсування так як досягає продуктивності до 250 тактів/хв..
Кліпсує любі фіброузні та колагенові оболонки калібром до 65мм, та штучні оболонки калібром до 120мм. Це досягається завдяки абсолютно новій системі фаршевитискача та новій більш ефективній конфігурації кліпси.
Компанія Handtmannрозробила нову сосисочну лінію ALPVLH 228 що здатна виробляти до 2000 порцій/хв. при роботі з штучними та 1000 порцій/хв. прироботі з каліброваною натуральною оболонкою. Основною відмінністю даного обладнання є наявність револьверного пристрою цевки, що дає змогу значно скоротити допоміжний час, тим самим збільшуючи продуктивність.
Компанія AutoTherm представила ряд дуже корисних інновацій, що допомагають зробити процес копчення більш ефективним. Серед них такі розробки, як пристрій знезараження повітря на холодильному випарнику камери кліматизації, а також система рекуперації тепла в камерах копчення. Цілий ряд енергозберігаючих конструктивних рішень. А також ефективні системи дефростації для всіх груп сировини.
Компанія Majaвпровадила на льодогенераторах ергономічні пластикові ванни нового типу для спрощення процесу мийки та запобігання утворення плісняви в важкодоступних місцях, що дає змогу підвищити надійність та безперебійність даного типу обладнання.
После трех лет обсуждений этого вопроса, 27 стран-членов ЕС достигли соглашения: теперь каждый кусок говядины, свинины, баранины и птицы будет маркирован страной-изготовителем